Waarden

Citroen-ijs. Verfrissend recept voor kinderen


Citroen is een vrucht die veel wordt gebruikt als we voor kinderen koken, het kan een heel speciaal tintje geven aan zoete en hartige recepten ... of de hoofdrol spelen in een dessert zo klassiek als citroenijs, dat je kunt maken met dit eenvoudige recept voor kinderen.

De bereiding van het citroenijs is heel eenvoudig, en de kinderen kunnen meewerken aan de bereiding van het recept. Guiainfantil.com brengt ons het recept voor een heel bijzonder huisgemaakt ijs, en veel gezonder voor kindersnacks.

  • 4 citroenen (250 ml sap)
  • 225 gr. van suiker
  • 250 ml. van water
  • 2 eiwitten
  • 300 ml. slagroom

Tips: Je kunt de citroenen aan het ene uiteinde leegmaken, goed wassen en bewaren om als kom te gebruiken bij het serveren van ijs. Een heel originele presentatie.

1. Pers de citroenen uit om het sap te extraheren, verwijder de pitjes en bewaar het.

2. Bereid een siroop door de suiker en het water in een pan ongeveer 5 minuten te verwarmen tot het dikker wordt. Laat afkoelen en meng met het citroensap.

3. Voeg de siroop toe aan de room en meng met omhullende bewegingen.

4. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Voeg het vorige mengsel toe en klop langzaam met omhullende bewegingen.

5. Laat het mengsel afkoelen en giet het volgens de instructies in de ijsmachine. Als we geen ijsmachine hebben, zet hem dan in de vriezer in een bak die zo plat mogelijk is, en bij voorkeur van metaal, en roer elk half uur drie uur lang.

Hier zijn meer ijsrecepten voor kinderen.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Citroen-ijs. Verfrissend recept voor kinderen, in de categorie IJs - sorbets ter plaatse.


Video: GOOI AL DIE MOEILIJKE RECEPTEN WEG.!! ZO MAAK JE HEERLIJKE ROMIGE CHOCOLADE IJS (Juni- 2021).