Waarden

Braziliaanse brigadeiros. Stapsgewijs recept voor kinderen


De brigadeiros ze zijn de typische snoepjes van Brazilië​Op verjaardagsfeestjes, bruiloften en vele andere feesten zijn brigadeiro's zeker aanwezig. Wie houdt er niet van chocolade? Voor gezinnen die van snoep houden, hebben we een voortreffelijk recept voor brigadeiros meegebracht.

Guiainfantil.com biedt ons een heel eenvoudig en snel recept om zelfs met de deelname en medewerking van kinderen te maken, voor verjaardagsfeestjes, familiefeesten of een weekenddessert.

  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 4 eetlepels (soep) chocoladepoeder (bij voorkeur bitter)
  • 1 eetlepel (soep) boter of margarine
  • 50 gr chocolademoedels

Tips: Als je de brigadeiros een kleuraccent wilt geven, kun je ook gekleurde noedels gebruiken om ze te coaten. Brigadeiros zijn als truffels, maar dan gemaakt met gecondenseerde melk.

1. Doe de gecondenseerde melk, de boter of margarine en de chocolademelk in een pan en meng alles.

2. Roer het mengsel op laag vuur zodat het goed oplost. Het mengsel is klaar als het van de bodem van de pan begint te pellen.

3. Leg het mengsel op een groot bord en laat het afkoelen.

4. Als je het mengsel aankunt, verdeel dan je handen met een beetje boter of margarine en vorm de brigadeiros, dat wil zeggen de balletjes, een voor een.

5. Haal elk balletje door de chocolademoedels en schik ze in een papieren vorm.

6. En we hebben al onze voortreffelijke brigadeiro's!

We zetten de onze in de koelkast. Ze zijn nog lekkerder. Als je het probeert, zul je het recept zeker herhalen.

Meer recepten uit Brazilië voor lezers van Guiainfantil.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Braziliaanse brigadeiros. Stapsgewijs recept voor kinderen, in de categorie Recepten ter plaatse.


Video: Brigadeiros Recipe - Fudge Balls -- The Frugal Chef Subtitles (Juni- 2021).