Waarden

Yoghurt in babyvoeding


Het voeden van de baby is een constante zorg van moeders, in alle stadia van de ontwikkeling van onze kinderen, maar ik erken dat de overgang van moedermelk naar nieuw voedsel voor mij een speciale fase was. Terwijl ik mijn baby een voorproefje gaf van gemengd fruit in babyvoeding met andere ingrediënten, zoals ontbijtgranen, vroeg ik me af wanneer ze dit fruit kon combineren met yoghurt om de smaken van haar fruitmaaltijd verder te variëren.

Ik erken dat ik dol ben op de combinatie van yoghurt met fruit, je kunt ontelbare mengsels maken en ze zijn allemaal heerlijk. Het is ook een perfecte manier om calcium uit melk te combineren met vitamines uit fruit en met levende bacteriën uit zuivelfermenten die zoveel voordelen hebben voor de darmflora. Daarom is yoghurt een onuitputtelijke bron van gezondheid en zeer geschikt voor alle leeftijden en vooral voor kinderen die geen melk kunnen verdragen.

De introductie van yoghurt in de voeding van baby's mag echter niet worden gedaan vóór de leeftijd van 10 maanden, omdat ze zijn gemaakt van koemelk. Koemelk is niet geschikt voor een baby omdat het een teveel aan proteïne bevat, meer dan driemaal dat van moedermelk, dat je lichaam niet kan verteren. Moedermelk bevat ongeveer 0,9 g eiwit per 100 ml terwijlkoemelk bevatsommige3,3 g per 100 ml​Er zijn echter yoghurts die zijn gemaakt met opvolgmelk die iets eerder in de voeding van de baby kunnen worden geïntroduceerd.

Yoghurt is een ideaal voedsel voor kinderen, dat samen met fruit en ontbijtgranen bij het ontbijt kan worden ingenomen om de darmen voor te bereiden op het eten voor de rest van de dag, hoewel het even goed is als dessert of als tussendoortje. Er is geen excuus voor uw kind om geen yoghurt te nemen, want er zijn allerlei soorten en smaken. Daarnaast is yoghurt ook erg gunstig als kinderen ziek zijn, het bestrijdt diarree, constipatie en vermindert de negatieve effecten van antibiotica door de darmflora te herstellen.

Voor de bewaring is het belangrijk dat je de yoghurts altijd in de koelkast tussen 0 en 4 ºC bewaart, aangezien melkzuurfermenten zoals lactobacillen en bifidobacteriën afsterven als de yoghurt op kamertemperatuur wordt bewaard. En let altijd op de houdbaarheidsdatum, want hoe dichter een yoghurt bij de houdbaarheidsdatum komt, hoe minder levende bacteriën er in zitten.

Marisol Nieuw

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Yoghurt in babyvoeding, in de categorie Baby's op de site.


Video: Yoghurt (Juni- 2021).