Waarden

Groentepizza met aubergine en courgette. Vegetarisch recept


Als we kinderen vragen naar hun favoriete eten, zullen velen voor pizza kiezen. Daarom is het een goede manier om de kleintjes aan te moedigen om groenten te eten met voorstellen zoals dit recept voor kinderen van groentepizza.

Een volledig vegetarische maaltijd, met vitamines en voedingsstoffen waar kinderen dol op zullen zijn dankzij de presentatie. Aubergine en courgette combineren met tomaat om een ​​unieke smaak toe te voegen aan dit rijke pizzarecept.

  • 1 pizzabodem
  • 150 gr. gebakken tomaat
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 1 tomaat
  • 100 gr. mozzarella kaas
  • Geraspte kaas
  • Olie
  • Zout

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Verdeel het pizzadeeg op een met bakpapier beklede bakplaat en laat het zo dun mogelijk.

2. Verdeel een laag gebakken tomaat over de bodem van de pizza en verdeel deze goed. Strooi er geraspte kaas over.

3. Was de tomaat, de aubergine en de courgette, snijd ze in dunne plakjes. Ze kunnen worden geschild, maar het is handiger om ze met de huid achter te laten.

4. Verdeel de groenteplakjes over de pizza. Maak kleine bolletjes mozzarellakaas en leg ze op de groenten. Voeg een snufje zout en een scheutje olie toe.

5. Bak ongeveer 20 minuten, tot de bodem van de pizza gaar is en bruin begint te worden. Afhalen en serveren.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Groentepizza met aubergine en courgette. Vegetarisch recept, in de categorie Brood en pizza's ter plaatse.


Video: Une recette végétarienne même pour amateurs de viande: des boulettes daubergine! (Juni- 2021).