Waarden

Glutenvrije gebakken kipnuggets, eenvoudig recept

Glutenvrije gebakken kipnuggets, eenvoudig recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kip is heel gebruikelijk op kindermenu's, vooral als we het in de vorm van nuggets presenteren. Maar wat je zeker niet wist, is dat het mogelijk is om dit recept voor kinderen te maken zonder gluten en zonder meel om het te coaten.

Het recept van Zuzana, van 'Beyond gluten', bevat alle voedingsstoffen van traditionele kipnuggets, maar is veel lichter en met heel weinig vet, omdat we de kip in plaats van olie in de oven te maken.

  • 150 gr. kipfilet (ong.)
  • 100 gr. gemalen amandelen (geschatte hoeveelheid, naar smaak)
  • Zout

Tips: In plaats van gemalen amandelen kunt u ook ander gemalen fruit gebruiken, zoals walnoten. Mensen met een allergie kunnen ook geraspte kokos of zelfs zelfgemaakte kokosmelkpulp vervangen, gemaakt met een dehydrator.

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F (180 ° C), bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met bakpapier of aluminiumfolie

2. Reinig en snijd de borst in stukken van de gewenste grootte en vorm, niet te groot. Voeg een snufje zout toe aan elk stuk kip.

3. Smeer elk stuk kip in de kom in met gemalen noten (of geraspte kokos, of kokospulp enz.) En verdeel het goed zodat het bedekt is.

4. Leg de kipnuggets op de bakplaat en laat er ruimte tussen.

5. Bak ongeveer 25 tot 30 minuten (in de helft van de tijd kun je de kip omdraaien om het gelijkmatig gaar te maken).

Zuzana Pinilla

Blog Beyond Gluten

Veganistische recepten, glutenvrij en suikervrij.

Bijdrager op onze site

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Glutenvrije gebakken kipnuggets, eenvoudig recept, in de categorie vlees ter plaatse.


Video: Glutenvrij bananenbrood (Februari 2023).