Waarden

Rijst met sojamelk, gezond dessert voor kinderen


Sojamelk is een goede vervanger voor kinderen die allergisch zijn voor zuivel, of gewoon een licht en gezond alternatief bij het bereiden van traditionele desserts zoals deze rijstpudding met sojamelk, die de smaak van grootmoeders recepten behoudt.

Met dit recept krijgt u niet alleen een heerlijk dessert voor kinderen, maar dankzij sojamelk wordt obesitas bij kinderen verminderd, omdat het geen cholesterol bevat en een hoog gehalte aan vitamines heeft, die zeer gunstig zijn voor de groei.

  • 1 l. soja melk
  • 60 gr. van rijst
  • 50 gr. van suiker
  • 1 citroen
  • 1 kaneelstokje

Tips: Gebruik gemalen kaneel om de rijstpudding te versieren, serveer in individuele kommen en strooi er bovenop.

1. Doe de melk, de rijst, het kaneelstokje en de citroenschil in een pan, verwarm op laag vuur een half uur onder voortdurend roeren. Bewaar een beetje melk om de suiker op te lossen

2. Los de suiker op in de melk en voeg toe aan het mengsel. Roer om te integreren en laat nog 15 minuten intrekken.

3. Zet het vuur uit, verwijder de citroenschil en het kaneelstokje. Verdeel in individuele kolen en garneer met gemalen kaneel.

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Rijst met sojamelk, gezond dessert voor kinderen, in de categorie Mousses - crèmes ter plaatse.


Video: Is soja gezond of niet? (Juni- 2021).