Voeding, menu's en diëten

Het belang van voedsel bij de groei: puberteit

Het belang van voedsel bij de groei: puberteit



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

In de puberteit verschijnt een vraatzuchtige eetlust als gevolg van hoge energie- en voedingsbehoeften. Het manifesteert zich bij beide geslachten, maar vooral bij mannen, die ook meer lichamelijk actief zijn. Er moet aan worden herinnerd dat obesitas, dat wil zeggen het vet dat zich in het lichaam heeft opgehoopt, een zeer belangrijke invloed heeft op de voortgang van de groeipiek in de puberteit.

Daarom verschijnt het bij mollige kinderen meestal vroeg en dit heeft invloed op de uiteindelijke grootte. De duur van dit groeiproces bij kinderen om de uiteindelijke lengte te bereiken is variabel, en terwijl sommigen alle veranderingen in deze periode in ongeveer twee jaar ervaren, verlengen anderen deze fase tot vijf jaar.

De voedingsbehoeften tijdens de adolescentie worden gekenmerkt door de processen van seksuele rijping, lengte en gewichtstoename. Deze ontwikkeling vereist veel energie en voedingsstoffen. Houd er rekening mee dat de adolescent ongeveer 20 procent van de lengte en 50 procent van het gewicht wint die hij als volwassene zal hebben.

Deze verhogingen komen voornamelijk overeen met de verhoogde spiermassa en botmassa. Deze hele situatie wordt rechtstreeks beïnvloed door voedsel, dat moet worden geregisseerd en ontworpen om de oorspronkelijke kosten te dekken.

Over koolhydraten en eiwitten, de aanbevelingen in kwantiteit en kwaliteit dezelfde zijn als voor een gezonde volwassene, zonder te vergeten dat de juiste inname van vetten veronderstelt dat de behoeften aan essentiële vetzuren, die het lichaam zelf niet kan produceren, en aan vetoplosbare vitamine A, voldoende worden gedekt, D en E.

1 - Varieer uw dieet zoveel mogelijk, zelfs binnen elke voedselgroep. Het is raadzaam om verschillende soorten groenten, fruit, peulvruchten, vlees of vis te nemen.

2 - Eet netjes; begin met de eerste gang, dan de tweede en tot slot het dessert.

3 - Sla geen maaltijden over en houd je aan de vastgestelde schema's.

4 - Eet langzaamgoed kauwen, in een ontspannen, kalme omgeving, afleiding vermijden, zoals eten voor de tv of de computer.

5 - Vermijd het onderdrukken van zoet voedsel, chocolaatjes, frisdranken, snacks, gebak, pizza's, hamburgers, maar neem ze slechts af en toe in kleine hoeveelheden.

6 - Verdeel de calorieën, die variëren afhankelijk van de hoeveelheid vet of suikers die aan voedsel wordt toegevoegd en de manier waarop het wordt gekookt.

En welke mineralen moeten in de puberteit worden ingenomen?

1 - Calcium
Dit gerelateerd aan de groei van botmassa en is aanwezig in de melk en al zijn afgeleiden. Vitamine D, lactose en de eiwitten van zuivelproducten vergemakkelijken de opname en het gebruik ervan door het lichaam. Ze zijn ook een goede bron van calcium: ingeblikte vis waarvan de doorn wordt gegeten, noten en verrijkte sojaderivaten zoals sojadranken en sojadesserts.

2 - Ijzer
Het is een bestanddeel van hemoglobine (een transporteur van zuurstof en kooldioxide in het bloed), nodig voor de ontwikkeling van rode bloedcellen, die betrokken zijn bij energieproductieprocessen. Het ijzer dat het beste wordt opgenomen is dat uit de voeding van Dierlijke oorsprong (vlees, vis, eieren en bijproducten van deze voedingsmiddelen), terwijl die van peulvruchten, groenten en ander plantaardig voedsel slechter wordt opgenomen, tenzij ze worden gecombineerd met andere die rijk zijn aan vitamine C of citroenzuur (groenten gekruid met sap citroen) of met voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong die rijk zijn aan complete eiwitten (linzen met peper en stukjes ham).

3 - Zink
Het is betrokken bij de synthese van eiwitten en daarom bij de weefselvorming. Bovendien werkt het mee aan de processen om energie te winnen, in het immuunsysteem of de afweer van het lichaam en heeft het een antioxiderende werking. Het chronische tekort kan hypogonadisme veroorzaken (kleine omvang van de voortplantingsorganen). Bronnen van zink zijn te vinden in vlees, vis, zeevruchten en eieren. Ook volle granen, noten, peulvruchten en oude kazen zijn een belangrijke bron.

De vitamines die worden aanbevolen voor adolescenten zijn die welke betrokken zijn bij eiwitsynthese, groei en ontwikkeling:

- In vet oplosbaar A en D
Volle zuivelproducten, zuivelvetten (boter, room), eigeel en orgaanvlees.

- B-groep
Foliumzuur (peulvruchten en groene groenten, fruit, verrijkte ontbijtgranen en lever), B12 (verrijkt vlees, eieren, vis, zuivel en gefermenteerde sojabonen ...), B6 ​​(volle granen, lever, noten, biergist) , riboflavine (lever, eieren, zuivelproducten, biergist), niacine (orgaanvlees, vlees, vis, peulvruchten en volle granen) en thiamine (volle granen, peulvruchten en vlees).

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Het belang van voedsel bij de groei: puberteit, in de categorie Voeding, menu's en diëten ter plaatse.


Video: Lespakket Relaties u0026 Seksualiteit- Lichamelijke groei van een meisje in de puberteit educatie (Augustus 2022).